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黑米糕
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作者：
李禹蒙
用料
黑米糕的做法步骤
步骤 1
锅内外都要无比的干，不要有一滴水。👿 将黑米，糯米加入主锅，盖上保鲜袋，这样盖子就不用清洗了。3分钟速度10
步骤 2
就这样，盖好👌🏻
步骤 3
盖子多干净😂，倒出来备用。
步骤 4
锅内无水无油，插入蝴蝶棒，鸡蛋白砂糖加入。10分钟45度👿速度4。 接着继续5分钟速度4。
步骤 5
这样是不是看起来很漂亮
步骤 6
加刚刚打好的黑米粉，牛奶，油，5秒速度3
步骤 7
取出蝴蝶棒
步骤 8
倒进容器
步骤 9
加保鲜膜，锅内加800g水。40分钟V速度1。 也可以烤，180度20-25分钟。根据自己家烤箱实际温度。
步骤 10
香
黑米糕的小贴士
也可以油加牛奶调换成40g淡奶油。
菜谱创建时间：2020-02-12 18:08:31
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