面粉加水加酵母加糖 让它慢慢发酵到1倍大
冬天发面小诀窍 盆下放温水35度左右
洋葱切丁 泡发香菇切丁 肉切丁 加入酱油 生抽 南乳 叉烧酱 糖 盐 搅拌 腌制2小时以上
肉馅可以放冰箱冻一下更好包哦
我们包子下垫了玉米皮哈哈
包子包好后 发15分钟后 再蒸 25分钟 放凉后再开锅
这个包子里面会有汤汁 微微煎一下应该也很棒
肉馅一定要有南乳和叉烧酱哦 不然就没那么好吃了