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炒三丝
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作者：
WX0024
用料
炒三丝的做法步骤
步骤 1
瘦肉，香干，韭黄，红辣椒都切成条状。瘦肉放入盐和料酒腌制
步骤 2
热锅冷油，放入腌制好的瘦肉，炒熟后盛出，锅洗净
步骤 3
再一次热锅冷油，先放入香干，辣椒，炒一会儿，再放入刚炒好的瘦肉，加料酒，生抽，鸡精，盐，翻炒。最后加韭黄，再次翻炒。为避免把香干炒烂，可以试一下颠锅。最后放入味精，后可盛出
菜谱创建时间：2020-02-12 19:37:37
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