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炸萝卜丝老味丸子(奶奶👵的经典配方)
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作者:
SXR-1
我和80岁奶奶一起做的 配方也是她手把手教的 丸子不太圆 是因为 奶奶用勺子随便弄的 想要更圆一点 更美观 可以用手一个个团圆 再放油锅炸
用料
萝卜
1根
面粉
两把适量
盐
1勺(放盐时可以尝一下 看情况放)
水
适量
炸萝卜丝老味丸子(奶奶👵的经典配方)的做法步骤
步骤 1
青萝卜一个
步骤 2
搜丝
步骤 3
再切碎
步骤 4
放盐 拌匀 (这时候可以尝下咸淡)视情况而定
步骤 5
放面粉两把 ➕适量水拌匀
步骤 6
就像和面一样 面糊状
步骤 7
团圆丸子 放油锅炸至金黄
菜谱创建时间:2020-02-12 21:12:33
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