最简单的辣椒油

因为我是要做少量的辣椒油，所以没有过分考虑油温会不会让辣椒粉变黑，就直接倒进去了。 后来做了一次，用炒锅炝油，香叶花椒八角麻椒葱姜一起加进去，辣椒粉里加了熟的花生碎，结果也没怎么香。反倒是感觉第一次最好。