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司康
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作者:
里丰宁
大约成品12个
用料
低筋面
200克
黄油
25克
砂糖
25克
盐
1.5克
全蛋液
1只
牛奶
45ML
泡打粉
4克
蔓越莓干
15克
司康的做法步骤
步骤 1
面过筛,加入液化黄油,盐糖,泡打粉,揉出玉米颗粒状,全蛋液,牛奶,加入干果。揉面30秒。不要过分和面,会影响口感。1.5cm厚,4.5口径切片,刷全蛋液。
步骤 2
200度,15分钟。
步骤 3
密封隔夜回油后味道更好
菜谱创建时间:2020-02-13 01:00:43
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