炸萝卜丝丸子

白萝卜削皮，刨成短丝。撒一点盐静置十五分钟，压一压，倒掉萝卜汁。

打入两个鸡蛋，撒五香粉，倒一点蚝油。

放入已经切好的小葱花，再均匀撒入面粉，哪里比较湿哪里多撒一点。

顺时针轻轻搅拌一下

锅里油温7分，用手揝出丸子，轻轻放入油锅里。过一分钟后等丸子一面稍微凝固再用筷子翻面。

一个个翻面，注意中小火，火太大容易焦。

一盘香香的萝卜丝丸子出炉了。

自己做的就特别香，我已经迫不及待地吃起来！祝愿新冠肺炎早早过去，我就不用困在家了。