绿咖哩新猪肉春卷

把马铃薯及紫洋葱切成小颗粒状，OmniPork新猪肉解冻后备用；

烧热油锅，爆香洋葱；

加入马铃薯及适量水分，烹煮至7成熟；

随后加入OmniPork新猪肉，快速炒匀；

再加入调味料，炒匀成馅料。完成后，放凉备用；

春卷皮从冰柜取出解冻，取一片将馅料放入，包好并用面粉水收口；

烧热油锅，将春卷炸至香脆即可。