空心麻球

开水60克，白糖40克，搅拌均匀。加入糯米粉100克。发现还是湿湿的，又加了25克糯米粉。搅拌均匀。

揉成这样，加入3克酵母。揉好。

白芝麻加点水，放一边。 糯米团醒发15分钟。

造型好，粘芝麻。粘紧点，免得芝麻掉。

油锅低温，炸。等球飘起来，就使劲压扁，压扁。

完工。

使劲压，超级薄。