零失误银耳莲子羹

Name: 零失误银耳莲子羹
Ingredients: 1朵银耳; 15颗莲子; 3颗红枣; 10颗冰糖; 1个小的白薯

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作者：王小嘉文

用料

零失误银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

第一步，电饭锅加水加入冰糖，开始加热。

步骤 2

水温稍热加入掰碎的银耳，去芯的莲子，白薯切片放入水里，大枣同时放入水里。

步骤 3

我家用的是老式电饭锅，如果家里没有也可以用砂锅或者普通的锅，如果用煤气的一定要时常查看一下，避免烧干。另外用天然气的等水开以后要小火慢炖哦！

步骤 4

等汤汁粘稠了就可以关火出锅喽！超级简单的！

零失误银耳莲子羹的小贴士

银耳我用的是楼上的，银耳要提前泡发三个小时，我是前天晚上泡好的第二天一早煮的。莲子要提前浸泡三个小时，去掉里面的嫩芽，不然会很苦。温火慢炖哦～

菜谱创建时间：2020-02-13 12:25:34

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