干煸菜花

1.散菜花用水灼熟，捞出。

2.五花肉切片，煎至金黄。放蒜蓉，豆豉酱半勺炒香，放入菜花翻炒。放生抽一勺，耗油一勺，糖半勺。翻炒均匀。 有蒜苗就最后加点，没有也可。

第二次用郫县豆瓣酱做的，个人口味感觉没有豆豉酱的好吃。