将乌鱼、黄芪、当归、西洋参、红枣、黑枸杞洗净。
所有药材放入小砂锅,再加入适量清水泡半小时备用。
锅里放一点菜油翻炒直乌鱼泛白即可。
翻炒好的乌鱼放入砂锅和药材一起炖,水开后小火炖一小时即可。
好了。
此食谱因病人吃没加葱、盐、料酒。 根据自己身体需要放药材。 癌症患者食用人参是比较复杂的,所以最好咨询医生再食用。