自炒万用红豆沙（颗粒口感）

做法： 1.250g红豆加600g水，放电压力锅里按煮豆子键。 2.煮好的红豆倒掉水后移至不粘锅里，用勺子压碎，开小火不断翻炒，边炒边加白糖至红豆沙为止（炒了40分钟，仅供参考）。甜度要比刚好再多一些。我一般在觉得甜度刚好时再加两三勺白糖，这样做甜品时吃起来才不会觉得不够味。

这是做了八宝饭。

八宝饭。

八宝饭。

这是做了毛毛虫豆沙面包。

自己做面包豆沙可以狠狠加，粉香粉香非常可口。

毛毛虫豆沙面包。

毛毛虫豆沙面包。

这是做豆沙卷卷。

这是做豆沙包。

收口打褶成了豆沙包，收口直接揉圆就是豆沙馒头。看大家喜好啦！

豆沙卷卷。

豆沙包。自己做的豆沙包，基本上饭后下去两个不在话下那种。

这是做豆沙/芒果糯米糍。

豆沙糯米糍也好吃滴。

除了八宝饭、豆沙面包、豆沙卷、豆沙馒头、豆沙糯米糍，还可以加点水、陈皮变成经典甜品陈皮豆沙糖水。。。

陈皮剪成丝，和冰糖、适量水、红豆沙放锅里隔水蒸熟即可。

怎么样，豆沙是不是可以万用？还有好多我没想到你们可能想到的创意。总而言之，非常建议大家自己炒红豆沙，期间美味到时便会知晓。期待你们的美图反馈！❤️