拔丝芋头

我是芋头去皮，然后切块蒸熟

蒸熟后，下锅炸（我是用煎的，因为不想浪费油。）煎至两面金黄即可。

锅里放油（放一点就好），油不可以太热了。然后放糖，糖融化了就放下芋头翻炒裹上糖就好了。