我喜欢火锅🥘店的红糖糍粑,自创的蓝莓糍粑也不赖😚
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上次做汤圆的面团还有不少,突发奇想煎糍粑试试。没有现成面团可参照我之前发的“芝麻糖汤圆”做法。
我喜欢火锅🥘店的红糖糍粑,自创的蓝莓糍粑也不赖😚的做法步骤
步骤 1
糯米面团撒些玉米淀粉防止粘手(糯米粉用光了),擀1cm的厚片,切5cm的长条。
步骤 2
平底锅放一点食用油,小火慢慢煎,铲子轻触表面不粘有回弹就翻面,四个面都要照顾到。
步骤 3
煎好的糍粑撒些黄豆粉,这次试验没有准备红糖汁,就用蓝莓酱代替,没想到比红糖糍粑还好吃(「・ω・)「嘿,不得不佩服吃货天马行空的想象力😇️
我喜欢火锅🥘店的红糖糍粑,自创的蓝莓糍粑也不赖😚的小贴士
菜谱创建时间:2020-02-13 14:59:40