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下饭菜~青椒豆豉炒西兰花梗的做法

下饭菜~青椒豆豉炒西兰花梗

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作者: 珞霞小苑
珞霞小苑
之前不知道原来西兰花梗也是可以吃的,幸好我之前觉得西兰花没什么味道,比较少买,不然浪费了多少梗啊。娃比较喜欢吃西兰花,所以现在经常买西兰花🥦。这样简单搭配起来做一盘家常小菜也是很下饭的。

用料

下饭菜~青椒豆豉炒西兰花梗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是1颗西兰花的梗。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削皮后洗净切成小条。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒2个洗净切成细丝,我这应该算条了哈哈😄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗半根洗净切小段,蒜2瓣切碎末。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青椒丝大火翻炒片刻。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西兰花梗大火翻炒2分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐大火翻炒1分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆豉翻炒1分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜苗翻炒片刻。

步骤 11

加入1勺生抽,一点点清水煮片刻。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,很下饭呢😄

下饭菜~青椒豆豉炒西兰花梗的小贴士

豆豉有咸味,所以前面盐不要放太多。

菜谱创建时间:2020-02-13 15:40:38
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