用APP打开
红烧带鱼的做法

红烧带鱼

488人浏览 31人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 乐盛妈
乐盛妈
老公搞了好多小带鱼回家,中段红烧烧,还有尾部再炸一下做个卤带鱼

用料

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅插入蝴蝶棒,放20克油,两三个干辣椒,葱白姜少许,蒜瓣几个,设定2分钟V键反转小勺爆香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼均匀的放在蝴蝶棒两侧,放料酒30克,老抽10—15克(根据自家老抽上色度),生抽20克,蒸鱼豉油10克(没有的话就加少许盐),糖10克,设定8分钟V键反转小勺.(鱼少七分钟就可以)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这么小的带鱼也很完整哦,盛盘撒葱花。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅放没过刀头的水,加1滴清洁剂,设置20秒4档洗一下,再清水冲洗就OK

红烧带鱼的小贴士

太简单,没有技巧,就是带鱼洗好沥一下水,不然水太多。

菜谱创建时间:2020-02-13 15:43:19
打开App收藏