老豆腐切成三角片,放一点儿油,平底锅小火慢煎至两面金黄
起油锅,葱姜爆锅,放入切成片的青椒胡萝卜爆炒,放入2勺味极鲜和1勺料酒
放入煎好的豆腐和木耳(木耳提前焯水快出锅的时候放入炒不会蹦),炒一会儿,放入一点儿水淀粉和咱出锅