家常小炒～荷兰豆炒腊肠

荷兰豆去头去尾，去掉两边的线，洗干净沥干水分。

腊肠1根斜切小片，姜切姜丝，蒜切蒜末，葱切碎。

锅中放少许油，油热后放入姜丝爆香。

放入腊肠大火翻炒1分钟，装盘待用。

锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香。

放入荷兰豆大火翻炒1分钟。

加少许盐翻炒2-3分钟。

加入之前炒好的腊肠。

继续大火翻炒片刻。

加一点点鸡精和葱翻炒均匀，关火。