豆腐切块备用。 葱,蒜切末备用。 西红柿切小块。
将所有豆腐在锅里煎,煎至两面金黄出锅。(小心油溅!!!)
之后放入葱蒜末,爆香。
加入西红柿块,适量盐,糖,生抽,翻炒出汁。
加入豆腐,大火翻炒均匀。 中小火炖煮2-3min。
撒一点葱花即可出锅。(不喜欢可不加)
姐妹们,煎豆腐时候,你们懂得🌚 千万要小心!