把洗净的白鳗鱼剁块不切断盘在盘子里,铺上姜
铺上剁碎的朝天椒
均匀的淋上一层白醋
铺上薄薄一层普宁豆酱
淋入1勺酱油
这是配料弄完整的模样,待锅里水开再蒸
锅里水开后,放在架子上蒸
盖上盖,蒸15分钟就完成啦✅
蒸好上桌✅
水开后再放上去蒸味道更好