煎锅加热,去掉手抓饼两面的防粘膜,将手抓饼饼胚放在锅里,喷少许水帮助软化防干,火腿肠去包装对半切后也放锅里煎;
饼胚煎软,磕一个鸡蛋在饼胚中间;
借助工具拨散鸡蛋,均匀分布在饼上;(火腿肠一开始就煎哦)
煎至鸡蛋凝固后撒白芝麻,翻面,抹上自己喜欢的酱料(番茄酱、辣椒酱、蛋黄酱均可);
铺上火腿肠、生菜或其他配料,也可再挤一些酱料;
裹紧手抓饼,装入容器或包装袋里。
是不是敲简单呐!