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泡椒紫甘蓝牛肉
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作者：
邓子的美食记录
用料
泡椒紫甘蓝牛肉的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝切丝
步骤 2
小米椒、葱切小段
步骤 3
泡椒切小段
步骤 4
大火热锅下油，改小火下牛肉片（我用的是山姆的调味牛排，所以不用加盐），煎至两面变色。
步骤 5
下泡椒段翻炒
步骤 6
下紫甘蓝，加少许生抽。翻炒均匀，盖锅盖继续小火焖煮
步骤 7
紫甘蓝煮软后，下小米椒、葱，改大火翻炒均匀起锅
泡椒紫甘蓝牛肉的小贴士
因为我用的牛肉是调味的，所以不加盐，如果用没腌过的牛肉，在煎牛肉时要加点盐
菜谱创建时间：2020-02-13 17:18:52
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