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葱油萝卜丝
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作者：
大明厨房
用料
葱油萝卜丝的做法步骤
步骤 1
萝卜洗净、切丝。
步骤 2
萝卜丝撒盐少许（咸淡依据个人口感），拌匀。
步骤 3
覆盖保鲜膜后放置3小时以上（天热可置于冰箱），主要作用是腌制控水。
步骤 4
挤出萝卜丝水分后，加入切好的葱花和少许糖。
步骤 5
另起油锅，加热，然后把热油浇到葱花上。
步骤 6
拌匀，完成，爽脆可口！
葱油萝卜丝的小贴士
其实这里的萝卜是两吃的，萝卜丝是用整个萝卜的外围切出来的，爽脆。萝卜心用来做了另一道菜，牛腩萝卜汤。
菜谱创建时间：2020-02-13 18:24:05
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