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#麦子厨房食锅#干烧带鱼
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作者：
大连的巧合
用料
#麦子厨房食锅#干烧带鱼的做法步骤
步骤 1
干烧带鱼，比较下饭
步骤 2
带鱼洗净，掏空内脏，切段备用
步骤 3
切花刀，更容易入味
步骤 4
美食锅烧热油，170度下入裹了鸡蛋的带鱼
步骤 5
炸至金黄
步骤 6
飘起来就差不多炸好了
步骤 7
盛出
步骤 8
切葱姜蒜片
步骤 9
锅里留底油，开大火，放入花椒大料爆香
步骤 10
倒入葱姜蒜片
步骤 11
再把炸好的带鱼放进去
步骤 12
倒入酱油，料酒，糖醋汁和适量清水
步骤 13
大火炖至汤汁收干
步骤 14
撒上葱叶，如果有香菜就可以撒上香菜
步骤 15
出锅盛盘
步骤 16
香酥可口的干烧带鱼
步骤 17
咬一口真香
菜谱创建时间：2020-02-13 18:56:13
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