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青椒炒海虹肉
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作者：
爱吃de兔子
用料
青椒炒海虹肉的做法步骤
步骤 1
清洗海虹，用刷子刷去海虹表面的海草和泥土等杂物。
步骤 2
用剪刀剪去海虹上的足丝，使每个海虹独立分开。
步骤 3
将海虹放入大锅内，加少量清水。
步骤 4
开锅后开盖煮一分钟，海虹贝壳都张开，捞出即可。
步骤 5
将海虹肉剥出来，里面的内脏等杂物处理干净。
步骤 6
这两侧的杂物去除。
步骤 7
处理好的海虹肉，用清水冲洗干净，控干水分备用。
步骤 8
大葱切葱花，青椒切丝。
步骤 9
锅里加油，油热以后将葱花放进去煸炒，加半勺盐，放入海虹肉。
步骤 10
加两勺蚝油。
步骤 11
翻炒均匀。
步骤 12
加入青椒丝。
步骤 13
炒至青椒变软。
步骤 14
装盘开吃~~
青椒炒海虹肉的小贴士
海虹属于海鲜食物，含有丰富嘌呤类成分，食用之后容易升高血尿酸，因此尿酸偏高或者痛风的人群不宜吃，以免引起痛风发作。
菜谱创建时间：2020-02-13 20:18:53
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