《想见你》李子维同款白糖粿

①将糯米粉，白砂糖，温水倒入碗内，揉成面团至表面光滑。

②从面团中揪出一个小面团，放入沸水中煮至漂浮起来捞出，加入原来面团中揉合均匀，盖上保鲜膜静置30分钟。

③将面团均匀分成小面团，揉成长条形，头尾稍微扭转。

④下热油炸至金黄（注意翻面以免烧焦）

⑤炸好裹上白砂糖，花生粉即可。