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麻辣小龙虾
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作者：
云石三
用料
麻辣小龙虾的做法步骤
步骤 1
注意咯，剪虾头的时候，拿虾的方向要对，45°斜着向上剪，这样才不会破坏虾膏，虾尾的最后一截顺时针拧下来
步骤 2
剪好的虾是这样的，虾膏好好的
步骤 3
虾的肚子特别脏，买个新的牙刷，刷得特别干净
步骤 4
把大蒜剁成粒，热油下锅，爆香，加入小龙虾翻炒变色，加入适量的水跟虾面齐平，盖锅盖煮8分钟，加入所有调味料再煮2分钟，加入香葱香菜、青辣椒点缀，就可以出锅了
步骤 5
喜欢吃青瓜或者白菜的，也可以加一点，味道特别棒！
菜谱创建时间：2020-02-14 00:22:07
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