三个鸡蛋,蛋白、蛋黄分离。
蛋白中加一勺糖用打蛋器打出大泡
再加一勺糖打出细腻的泡
再加一勺糖打出奶油状
加入两勺玉米淀粉打出奶油状,成型出现倒三角。
放入烤盘
撒上你喜欢的坚果
放入提前预热好的烤箱,上下火150度,烤18分钟,随时观察。
绵软细腻