蔫苹果做的苹果派

两只放久了，有点抽吧的苹果，洗净去皮切丁备用

取一点黄油，热锅下黄油融开，下苹果跟糖，少许盐翻炒，炒2分钟左右，就是苹果有些软的时候，下水淀粉，继续翻炒到粘糊的状态

这就是抄完的苹果钉了

温水和面，加黄油，然后分块擀饼（跟做韭菜盒子一样）把苹果包进去，淋上蛋液，放进油锅炸，金黄飘起就可以了。