猪肝买回来,清洗,泡一会儿,去除血水。
切片,大片小片都随你。
锅里下适量麻油,记住一定是麻油,就是熟芝麻油,香油!不能用其他的油代替。
麻油微热后,下猪肝炒到变色,然后马上加清水,煮到断生即可,不可久煮。整个过程也就5分钟不到。
像这样煮沸就可以关火了,不用久煮,切记。
煮好了,盛出来,喝起来!猪肝和汤都要全部吃下去,效果才好。
1、一定不能放盐,不能放任何调味料,记得是任何调味料都不能放,包括你在喝汤和吃猪肝时都不能加任何调料。这点,必须切记!!!这是一道药膳,为的是破血化瘀,要的是功效。 2、这个汤针对血瘀型痛经和总感觉排不干净淤血的女孩子特别有用,它的破血效果非常好。这个汤必须是月经期间服用,每天喝一碗,喝两三天都可以了,如果感觉特别严重,可以多喝两天。注意,一定是月经期间喝,不来月经喝是没用的。连续三次月经时喝这个汤,会感觉月经多了不少,排得比较干净。 3、这个汤如果把清水换成米酒,那就是月子汤,排恶露专用的。