把黄豆酱、番茄酱、孜然粉、白芝麻、细砂糖、食用油混合,搅拌均匀备用;
手抓饼无需解冻,直接放入不粘锅中,锅中也无需加油,煎至一分钟后翻面,涂上酱汁,再煎一分钟即可出锅;
洒上葱花,切片即可!
这个酱是一片手抓饼的量;1勺大概是小朋友吃饭的勺子那种大小!