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白吉馍|嚼出一口面香的做法

白吉馍|嚼出一口面香

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作者: Ann_安食
Ann_安食
馍馍横切, 包上满满多汁的卤肉鲜脆的生菜, 啊呜一大口,好满足。 你猜我一次可以吃掉几个? 肯定三个起~~

用料

白吉馍|嚼出一口面香的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、所有材料混合加入适量温水,用筷子搅拌成絮状。 2、面团放在盆中揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发1h。 3、醒发面团一倍大左右,(不要完全发,否则加热后面会鼓起来)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、将面团平均分成份表面刷油松弛15-20分钟。 5、搓成长条,擀开,对折。 6、一侧卷起,收尾压在下面,松弛15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、将饼坯擀成圆形薄饼。 8、平底锅不要放油,两边烙微黄。 9、烤箱预热200度,放在烤网上烤10分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖一锅卤肉,放两枚鸡蛋, 洗一把生菜,甩甩干; 切几瓣西红柿,撒白糖; 压一只土豆泥,拌沙拉; 熬一煲小米粥,加红枣。 你喜欢吃辣吗,那就来碟辣酱吧。

白吉馍|嚼出一口面香的小贴士

1、因为不同品牌的面粉吸水性不一样,所以用水量也不同。 2、没有烤箱也可以不放直接烙熟,当然烤制的口感更加外酥里嫩。

菜谱创建时间:2020-02-14 15:04:45
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