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羊肉汤的做法

羊肉汤

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作者: yingmiao
yingmiao
其实羊肉不管拿来焖吃还是煲汤,我不喜欢放太复杂的配料,买来的羊肉用水笼头不停冲洗已经把腥味都去掉了差不多了,也可以根据个人口味来下配料滴

用料

羊肉汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前腿羊肉买回来切块用冷水冲洗干净,其实用冷水不停的冲洗已经去掉差不多的腥味了,在烧开水煮开5分钟捞出来,在用冷水冲洗一遍腻干净水,锅里下油爆炒姜块,在放入羊肉爆炒片刻待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲里烧开了水在放入炒好的羊肉大火烧开转中小火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煲了20分钟汤已经煲出奶白色了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煲了半小时,在放入切好的白罗卜进去大火烧开转中小火,在煲38分钟行了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补图白罗卜根据各人喜欢切大小块

羊肉汤的小贴士

根据个人的调料,我们一家人都爱吃羊肉,所以这种做法原汁原味,煲好的汤在适量倒入点料酒可以了!

菜谱创建时间:2020-02-14 15:06:33
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