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玉米馒头
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作者：
蘑菇土豆家的家常菜
用料
玉米馒头的做法步骤
步骤 1
称好面粉 玉米面 白糖
步骤 2
混合好
步骤 3
酵母倒入260克的温水中静置5分钟 然后慢慢的倒入混合好的粉中 搅成絮状
步骤 4
揉稍微光滑 加点猪油继续揉 揉到猪油完全被面团吸收
步骤 5
大约揉5~6分钟左右
步骤 6
分切成10等份 整理成圆形
步骤 7
将做好的生坯放入水温30几度的蒸锅中醒发15~20分钟
步骤 8
水烧开放入 改中火蒸20分钟 焖3分钟
玉米馒头的小贴士
醒发时间差不多要看下 我今天去喂孙子吃饭 有点发过了 但口感还是不错的
菜谱创建时间：2020-02-14 16:05:15
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