先烧开水,放1.5勺盐把青菜烫一下,2分钟左右,别烫太久,口感会受影响,颜色会不好看
大蒜头切末备好,青菜捞出摆盘,把黑木耳在开水里烫一下,加一勺盐约一分钟,捞出
锅里放入橄榄油,锅热了加入蒜末、耗油和开水适量一起翻炒直到汤汁浓稠,把炒好的汤汁浇到摆好的青菜黑木耳上,一到口感清脆的青菜黑木耳做好啦(¬㉨¬)😊