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白吉馍的做法

白吉馍

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作者: 张小虎tiger
张小虎tiger
白吉馍,夹啥都好吃

用料

白吉馍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母放到35度左右温水,和面,面里放一点儿糖促进发酵用,揉成面团醒发,中间揉两次。切成5个面团,每个都要单独揉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团搓成图中形状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成这样的团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上向下压成圆形⭕️

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀开,大概是0.5厘米

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每面1分钟,翻一面。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这个样子就可以出锅了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅成型。

白吉馍的小贴士

房间温度低,多发一会儿。糖就一点点,完全为了促进发酵。

菜谱创建时间:2020-02-14 17:43:36
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