酵母放到35度左右温水,和面,面里放一点儿糖促进发酵用,揉成面团醒发,中间揉两次。切成5个面团,每个都要单独揉。
将面团搓成图中形状。
用擀面杖擀开。
卷成这样的团。
从上向下压成圆形⭕️
用擀面杖擀开,大概是0.5厘米
放入锅中
每面1分钟,翻一面。
差不多这个样子就可以出锅了
出锅成型。
房间温度低,多发一会儿。糖就一点点,完全为了促进发酵。