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剁椒青瓜怎么做才爽口脆嫩？
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作者：
拉拉美食日记
用料
剁椒青瓜怎么做才爽口脆嫩？的做法步骤
步骤 1
爽口脆嫩
步骤 2
1、先调好酱汁，备用。 2、黄瓜去皮、洗净，切滚刀块，备用。 3、蒜去皮、洗净，切成蒜蓉，放在小碗中。 4、锅中倒入1大勺油，烧热后，泼在蒜蓉上，做成蒜蓉油。
步骤 3
5、黄瓜中加入剁椒、盐、香油、极鲜酱油。 6、接着倒入蒜蓉油。 7、搅拌均匀后，香辣爽口的剁椒干黄瓜就做好了。
步骤 4
祛除皱纹＋减肥瘦身
剁椒青瓜怎么做才爽口脆嫩？的小贴士
1、需挑选表皮带刺的青瓜，看起来细长均匀且颜色较为深的，比较新鲜脆嫩，吃起来口感更佳； 2、油烧热后应立即泼在蒜蓉上，待蒜香味飘出，再倒入黄瓜中，蒜香扑鼻，格外好吃。
菜谱创建时间：2020-02-14 18:22:06
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