用黄油和鸡蛋和好面团,醒面30分钟。
把面团揉匀后,擀成长方形薄片。
把薄片分割成小长方形,对折后,在其中一面划上几道。
在小方片的一面放上一小勺果酱,另一面折过来,压实三个边,用西餐叉压出花纹。
平底锅加入橄榄油,晃匀后,放入苹果派生坯,小火慢烙,即成。
和面不用加水,如果觉得干,可加少许牛奶。