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大盘鸡
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作者：
圆圆de袁袁
用料
大盘鸡的做法步骤
步骤 1
鸡切块，锅烧水放姜葱料酒踔水去血水，捞出洗净晾干
步骤 2
油锅烧热，加郫县豆瓣酱炒开，白糖，姜、蒜、葱爆香
步骤 3
放入鸡块炒上色
步骤 4
放生抽，加水没过鸡块，烧开后盖盖子小火焖20分钟
步骤 5
放土豆、青椒，开大火，收汁
步骤 6
需要加手擀面的就别收干，多留点汤汁
步骤 7
出锅
步骤 8
加一份手擀面，享受美食吧
菜谱创建时间：2020-02-14 19:54:54
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