姜要切成很薄很薄的片,放锅内小火慢慢炕
炕成金黄色,水份都炕干了,糊了也没关系的。
这时加入茶叶慢慢炒
炒成上图效果,金黄色,糊了也没关系,一定要小火慢慢炕
茶叶炒好后加入红糖(一定要红糖才有效)这时稍微炒一会就可以了。
红糖炒好了
此时加水,水多点少点都没多大关系。
大火烧开后转小火烧5分钟关火
这时倒入可以加热的锅内,喝时要加热,而且要趁热喝,喝冷的无效。
备注:熬得浓(也就是渣子多水不多的话)可以把渣子留着第二天再加水熬。 一般渣子熬过两次就得重新再做了。