舒芙蕾爱情的❤️甜品

黄油隔水融化

准备四个7厘米的模具，我写的量可以做四个杯子的➕6个舒芙蕾饼。

模具四周底部刷上黄油撒上白糖，有助于爬高。

加上牛奶搅拌均匀

加上过筛的低筋面粉，搅拌均匀

加上蛋黄搅拌均匀

蛋白分三次加入白糖，打发出倒立的△。

分三次加入蛋黄混合液中翻拌。

翻拌好，烤箱预热190度12分钟.

倒入模具中

放进预热好的烤箱

接下来BRUNO锅加热中度

加上溶液，盖盖子，两分钟翻面。

自己观察色度，颜色深了就不好看了。

做好后加上水果撒上糖粉，就完成啦。

装饰完接着烤箱里的杯子舒芙蕾也就好了，拿出来放上草莓撒上糖粉装饰。