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超简单小面包的做法

超简单小面包

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作者: Theophylline
Theophylline
刚出炉的时候很香,表皮干脆。yummy 。放了一夜之后有弹性,好像皮球(ღ˘⌣˘ღ)

用料

超简单小面包的做法步骤

步骤 1

酵母在温水中融化,加牛奶,加糖。混匀。

步骤 2

加入面粉,面粉使用量可以微调。和面。发酵1小时左右,至按压不会回弹的状态。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小团,230~250 ℃,烤至表面金黄。

超简单小面包的小贴士

发酵需要氧气,需要保持湿度,需要避光。这次一茶勺安琪酵母有点少,下次多加一点试试。

菜谱创建时间:2020-02-14 22:20:14
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