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风味少油茄子
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作者:
HolidayTang
喜欢吃红烧茄子,但是又不想炸,茄子太吸油了,于是就做了这个风味茄子
用料
茄子
3个
蒜
3瓣
老抽
半勺
生抽
2勺
蚝油
1.5勺
大葱
适量
姜
2片
番茄酱
1勺
泡椒
3个
风味少油茄子的做法步骤
步骤 1
把茄子蒸好,把姜,蒜,葱打成末,泡椒切好。将生抽,老抽,番茄酱,蚝油放在一起,然后加点水搅拌。
步骤 2
下油,炒姜蒜泡椒。
步骤 3
加入茄子
步骤 4
加入酱汁
步骤 5
不需要加盐,差不多就盛出
菜谱创建时间:2020-02-15 12:10:51
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