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大满足咖喱土豆牛肉盖浇饭
1384人浏览 68人收藏 2人做过
作者：
Misa麻麻
用料
大满足咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法步骤
步骤 1
牛肉切片洗去血水加入2勺料酒，1勺油，1勺生抽，1.5勺淀粉腌制15分钟。土豆切块，洋葱切小方块~忘记买胡萝卜了，有胡萝卜更好
步骤 2
热锅下油，倒入洋葱翻炒一会
步骤 3
再下入土豆一块翻炒，炒至半熟下牛肉
步骤 4
翻炒到牛肉变色加水，煮至沸腾
步骤 5
咖喱用的是百梦多的，京东买大约10块钱一块~写着一块可以煮四人份，不过我们每次都是煮两人份，比较浓郁很香~这种咖喱块好方便不用下其他配料
步骤 6
水开后把咖喱掰开加入，盖好锅盖调至中火闷煮十分钟
步骤 7
咖喱化开搅拌均匀，依个人口味可以加入半盒纯牛奶，汤汁有奶香味更浓郁，不加也可以~
步骤 8
不用再加任何调料，煮几分钟收汁到自己喜欢的程度即可，不过也不能闷煮太久不然土豆都烂到找不到
步骤 9
转盘✌
大满足咖喱土豆牛肉盖浇饭的小贴士
土豆也可以先用油炸过再做，更香哦~
菜谱创建时间：2020-02-15 13:52:19
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