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茄汁日本豆腐
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作者:
田螺姑娘日记
日本豆腐,也叫玉子豆腐。其实它没有豆制品的含量,它的主要成分是鸡蛋。
用料
日本豆腐
4条
蒜末
适量
调个酱汁
蕃茄酱
四勺
糖
三勺
醋
两勺
生抽
一勺
盐
一小勺
茄汁日本豆腐的做法步骤
步骤 1
先调一个料汁(用料写上面了)搅拌均匀
步骤 2
日本豆腐切成薄片
步骤 3
锅内油烧热,下入豆腐两面煎一下
步骤 4
煎好倒入蒜末爆香
步骤 5
倒入调料汁
步骤 6
五勺清水,小火焖两分钟
步骤 7
最后大火收汁
步骤 8
撒上葱花出锅即可
步骤 9
酸甜开胃
菜谱创建时间:2020-02-15 14:10:20
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