小萝卜洗净去头尾,关键来了,不要切哦。用菜刀拍。或者牛排锤,来,开砸。这样的才入味好吃。
锅内做热油,将小萝卜倒进去翻炒,然后倒入醋,生抽,加入糖,翻炒均匀以后盖锅盖,小火。萝卜自己出水,不用加水
萝卜焖熟,按口味加少许盐,出锅前撒葱花或者青蒜段,OK啦!