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土司面包(纯手工)的做法

土司面包(纯手工)

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作者: 贪吃豆豆妈
贪吃豆豆妈

用料

土司面包(纯手工)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母依次放入盆中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成这样这是第一阶段,可以拉出一层膜但是会有大洞(大概揉了一个小时吧)

步骤 3

放油揉出第二阶段:就是传说中的手套膜忘记拍照片了(放油之后差不多又揉了一个小时)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成3个球用擀面杖擀平卷起来再擀平放出气泡放入模具中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就可以发酵了 放温水再烤箱里,离模具有3厘米吧,发酵成功在两个小时左右,中途再换一次睡,不通电的烤箱发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热10分钟上下管140度,放入烤箱中层,上下管140度烤45分钟,根据自己烤箱的脾气

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦 取出模具振几下,把盖子打开扣过来,成功脱模

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐有了

菜谱创建时间:2020-02-15 16:04:50
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