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「牛膝盖」炖酸菜
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作者：
旭子旭
用料
「牛膝盖」炖酸菜的做法步骤
步骤 1
半成品清炖中…… 接下来是教程
步骤 2
把牛膝盖骨焯
步骤 3
再重新烧一锅清水，水开放入牛膝盖骨，葱，姜，大料，盐，大火炖10分钟转小火炖20-30分钟，再加入酸菜大火炖，中途看看酸菜熟度 加点生抽再转小火炖会，出锅前加入鸡精一分钟后关火。
步骤 4
盛入碗中，开动 也可以做点火锅调料沾着吃
「牛膝盖」炖酸菜的小贴士
牛膝盖油比较大，不喜欢吃油大的慎做 其实就是正常脊骨炖酸菜 只是把脊骨换成牛膝盖骨了，稍后教程会有酸菜炖脊骨虾和羊肉片哦
菜谱创建时间：2020-02-15 17:13:23
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