奥利奥碎➕黄油 搅拌均匀做饼底,放冰箱。
牛奶煮沸
热牛奶➕慕斯预拌粉 ➕红曲米粉 搅拌均匀,放凉备用。
等慕斯液差不多凉了,开始打发淡奶油 把淡奶油打发到有尖尖的角
冷却后的慕斯液倒入打发后的淡奶油里面,搅拌均匀成慕斯糊。
慕斯糊倒入装有奥利奥饼底的磨具。
放冰箱一夜。隔天脱模前,用吹风机边缘吹热一下直接脱模很好脱。
装饰我用的薄荷叶(自家花圃里种的)
铺上草莓🍓🍓🍓薄荷,可以吃啦!